DUCK BURGER & Frites maison

12,90 €
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Découvrez l'originalité de notre burger au canard. Toujours fait maison, notre Duck est un burger composé d'un steak haché de canard de 180g surmontant une généreuse tranche de fromage de chèvre, des tranches de magret fumé maison ainsi qu'une touche de sauce au miel apportant à l'ensemble un délicieux mélange sucré salé.

Ce plat est accompagné de nos frites maison.

Notre pain à burger est réalisé localement par Sylvain, un artisan boulanger basé à quelques kilomètres du pub.

Composition du burger: pain à burger (provenance Feytiat), steak haché maison de canard 180g, chèvre, emmental, magret fumé maison, tomate, salade & sauce au miel.

Accompagnement : frites (pommes de terre cultivées à Royères).

La cuisson du steak haché de canard est unique (bien cuit) et ne peut être choisie.